Guia Barcelona
Les millors cafeteries d'especialitat de Barcelona
Una guia curada de les cafeteries i torrefactors que estan donant forma a l'escena del cafè d'especialitat a Barcelona — escrita per l'equip de Ronda Coffee.
Última actualització: juny 2026
Barcelona s'ha convertit, gairebé sense fer soroll, en una de les ciutats més interessants d'Europa per al cafè d'especialitat. En l'última dècada, una generació de torrefactors — Nomad, Slowmov, Three Marks, Hidden, Right Side, Satan's, Morrow, Roast Club — ha transformat una ciutat de només tallats en una destinació per als amants del filtre i obsessionats de l'espresso.
Aquesta guia és la versió curta. Hem deixat fora cadenes i paranys turístics per centrar-nos en cafeteries i torrefactors que de veritat trepitgem. Si només tens un cap de setmana a Barcelona, ves a per les sis primeres. Si hi vius, agafa-ho com un mapa.
Per barris
La major part de l'escena d'especialitat a Barcelona es concentra en pocs barris: Gràcia, Sant Antoni, El Born i el Gòtic. Un matí caminant de Gràcia a Sant Antoni et farà passar per més cafeteries de primer nivell que les de moltes capitals europees.
- 01
Nomad Coffee (Passatge Sert)
El Born · Torrefactor + cafeteria
El torrefactor que va posar Barcelona al mapa de l'especialitat. Una petita barra amagada en un passatge, amb orígens únics rotant en espresso i filtre. Comença aquí.
- 02
Slowmov
Gràcia · Torrefactor + cafeteria
Fundat per la Carmen i en François, Slowmov torra amb subtilesa i té una de les cafeteries més acollidores de Gràcia. Demana el V60 de la setmana.
- 03
Three Marks Coffee
Eixample · Torrefactor + cafeteria
Espresso de nivell competició, espai industrial impecable i un equip disposat a parlar d'extracció amb tu. Imprescindible per als amants de l'espresso.
- 04
Hidden Coffee Roasters
Sant Antoni · Torrefactor + cafeteria
Torrats brillants i afruitats, amb cafeteria principal a prop del mercat de Sant Antoni. Excel·lent batch brew i una pastisseria petita però cuidada.
- 05
Right Side Coffee
El Raval · Torrefactor + cafeteria
Una barra diminuta i sense floritures d'en Raül Pérez, centrada a clavar l'espresso. Només dret, i aquesta és la gràcia.
- 06
Satan's Coffee Corner
Gòtic · Torrefactor + cafeteria
El vaixell insígnia d'en Marcos Bartolomé dins l'Hotel Casa Bonay. Brunch i cafè seriós a parts iguals — reserva per al cap de setmana.
- 07
Morrow Coffee
Sant Antoni · Torrefactor + cafeteria
Torrefactor i cafeteria compacta amb cafès africans de temporada que voldràs endur-te a casa. Baristes atents, notes generoses.
- 08
Roast Club Café
Eixample · Torrefactor + cafeteria
Cafeteria lluminosa de Roast Club amb brunch tot el dia i una rotació dels seus propis torrats. Ideal per a un matí de feina.
- 09
SYRA Coffee
Multiple · Cafeteria
Una mini-cadena fiable per tota la ciutat — entra a fer un flat white entre reunions a Gràcia, Born o Poblenou.
- 10
Cafés El Magnífico
El Born · Cafeteria
Una institució des de 1980 — mig torrefactor de barri, mig cafeteria d'especialitat. Compra gra aquí i estaràs en bones mans.
- 11
Onna Coffee
Gràcia · Cafeteria
De propietat costa-riquenya, amb relació directa amb productors i una cafeteria a Gràcia que també és laboratori de formació.
- 12
Espai Joliu
Poblenou · Cafeteria
Plantes, ceràmica i bon cafè a parts iguals. Parada obligada al Poblenou.
Vols aquesta curació a casa, sense caminar?
Cada mes, Ronda Coffee tria una bossa d'un torrefactor barceloní d'aquesta llista i la porta a la teva porta. Gra sencer, filtre o espresso, mensual.
Veure els plans